Cours de cuisine: menu bistronomique, poisson et crustacés

🐟 Au menu :
Amuse-bouche : verrine de velouté de betterave, rillettes de sardines fraîches, crème au raifort
Entrée : raviole de crustacés dans son bouillon
Plat : tournedos de lotte bardée de lard, sauce choron, légumes glacés

👩‍🍳 L’expérience Sasasa
cours dans notre atelier d’Ixelles: Chaussée de Waterloo 373 - Ma Campagne
Recettes à la fois créatives et à reproduire chez soi
Un(e) chef(fe) passionné(e) pour encadrer, partager des conseils et des astuces
Une ambiance conviviale, centrée sur l’échange et le plaisir

🥂 Déroulement
Accueil & apéritif pour rencontrer le groupe
Installation en cuisine & préparation du menu pas à pas
Dégustation conviviale de vos créations en fin d’atelier

💡 Inclus dans le prix
Toutes les boissons: dont ½ bouteille de vin/personne, eaux, softs
Tous les ingrédients nécessaires à la réalisation du menu
Le matériel: tablier, ustensiles, ingrédients
Un livret digital avec toutes les recettes envoyé par email suite au cours