Comment réduire mon empreinte carbone par l'alimentation?

En Belgique, l’alimentation représente environ 25% de l’empreinte carbone individuelle.
Opter pour une alimentation bas carbone peut réduire drastiquement les émissions de gaz à effet de serre liées à la production, la transformation, le transport et la consommation d’aliments.
Elle privilégie les produits locaux, de saison, végétaux et peu transformés,
tout en limitant la viande rouge et le gaspillage alimentaire.
Discutons-en ensemble !