Ateliers Bocaux Conservation (stérilisation, lacto-fermentation, huile,..)

🥳 Venez découvrir comment conserver vos récoltes (et/ou vos légumes achetés de saison).
(Les ateliers sont donné par une bio-ingénieure avec une thèse microbiologie.)

Au programme :

🥫 Préparation d'une stérilisation en bocal
🥕Préparation d'une lacto-fermentation
🤓 Informations et théorie sur les différentes méthodes de conservation, différents bocaux..
⚕️Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
😋 Dégustation
🌿 Visite de notre potager de 150m2 qui nourrit notre famille toute l'année


👉🏼 🫙 Vous repartez avec deux préparations en bocal et un ebook de recettes testées et approuvées 😋
🍆🍅🥕🌶️ Tous les bocaux sont préparés avec des légumes de saison et biologiques (en général de notre potager)

📍Lieu : à Ramillies (BW, Belgique)
⏰ Durée : 3h30
💶 Coût* : 65€* /participant - (5€ de réduction/pp, soit 120€, si vous venez à deux)
🎁 Inclus : les bocaux, l'ebook (valuer 9,70€), et les ingrédients

Max. 6 personnes/atelier

‼️ Réservation obligatoire : https://forms.gle/C7VZ5KcS95HWuSDe8 - les places partent vite !


Je suis bio-ingénieure avec une thèse en microbiologie, nous avons un potager depuis 12 ans et nous sommes autonome en légumes. J'ai à cœur de partager et de transmettre mes connaissances, mes expériences,.. via mes articles, mes accompagnements en ligne ou en présentiels, mes réseaux sociaux,... pour vous inspirer et vous guider vers plus de résilience alimentaire et de reconnexion à la nature.