Atelier santé : Cardio saine

La dernière enquête de consommation menée par Sciensano révèle que la consommation de graisses en Belgique dépasse largement les recommandations nutritionnelles. En moyenne, les graisses représentent 37 % de l’apport énergétique total, dont 14 % proviennent de graisses saturées, alors que le Conseil Supérieur de la Santé recommande de ne pas dépasser 10 % pour ces dernières.

Cette surconsommation est préoccupante, car les graisses saturées sont directement liées à une augmentation du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et d’obésité. En parallèle, la moitié de la population belge est en surpoids, ce qui accentue les risques pour la santé publique.

Face à ces constats, il est essentiel de sensibiliser la population à une consommation plus équilibrée de graisses.

L’animation Cardio saine propose un moment d’échange et de sensibilisation autour de l’alimentation comme levier de prévention.

Via des ateliers pratiques, des discussions interactives et des ateliers culinaires, les participants seront invités à repenser leurs habitudes alimentaires, à développer leur esprit critique et à adopter des gestes simples pour préserver leur santé cardiovasculaire.

Objectifs :

– Comprendre les principes de base de l’alimentation saine
– Identifier les aliments à privilégier et à limiter
– Prendre conscience de l’effet des choix alimentaires sur la santé
– Encourager la prise de décisions alimentaires conscientes
– Explorer les alternatives aux cuissons avec matières grasses
– Développer des compétences d’analyse qualitative alimentaire
– Initier ou renforcer des habitudes alimentaires positives
– Expérimenter des techniques culinaires spécifiques pour réduire l’usage de graisses lors des cuissons
– Dédiaboliser la mauvaise réputation des graisses
– Informer les différents types de graisses et leur impact sur la santé

Activité gratuite et ouverte à tous
Inscription obligatoire via le formulaire