Atelier : du chou à la choucroute garnie pour 3 €/personne

Vous aussi, vous aimez vous réchauffer le corps et l'esprit avec une bonne choucroute au cœur de l'automne ou de l'hiver ? Et si vous la prépariez vous-même, de manière 100 % naturelle et durable, pour seulement 1 € par kilo ? Soit environ 3 € par personne avec les viandes ! De quoi faire plaisir à vos papilles et à votre portefeuille. C'est ce que nous apprendrons pendant cet atelier-repas spécial "choucroute".

🧐 Que comprend cet atelier ?
Théorie
- Quels sont les bienfaits de la fermentation du chou (et des autres légumes) pour l'organisme ?
- Comment faire sa choucroute soi-même pour 1 €/kg : la recette et les astuces !
- Autres exemples de fermentations faciles à faire pour conserver ses légumes (haricots, betterave, prunes...)
Pratique
- Démonstration de la fabrication de la choucroute
- Dégustation d’une assiette de choucroute garnie avec les viandes artisanales de la ferme La Petite Campagne
- Fiche recette

🌍 Où se passe l'atelier ?
Au sein du magasin C'était mieux demain situé à la rue Tahon 41, 6041 Gosselies (dans la rue du contrôle technique, sur le parking du Dreamland, entre le Colruyt et Coiffure Emmanuel).
Attention : la pièce est chauffée à maximum 18°C : prévoyez un pull si vous êtes frileux 🙂

📆 Quand se passe-t-il ?
Le vendredi 21 novembre de 18 h 30 à 21 h 30 environ.

💶 Combien coûte-t-il ?
30 euros par personne à payer lors de la réservation (pas de remboursement possible).

✏️ Comment réserver ?
- En magasin, avec paiement direct à la caisse.
- Par e-mail à avec virement bancaire pour confirmer votre réservation.

/! Une fois payée, votre inscription est définitive, non remboursable, non reportable et non échangeable (en bons d'achats notamment). Nous devons en effet payer l'intervenant que vous veniez ou non. Merci de votre compréhension /!
À bientôt chez C'était mieux demain !
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🌱 C'était mieux demain : épicerie locale, durable et zéro-déchet
📪 Rue Tahon 41, 6041 Gosselies
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📆 Horaires :
✅ mercredi : 10 h 30 - 18 h 30
✅ jeudi : 10 h - 18 h
✅ vendredi : 10 h 30 - 18 h 30
✅ samedi : 10h - 17 h