Atelier cuisine | Basboussa

La basboussa est un dessert traditionnel de l’Égypte, réalisé à partir de semoule. Une fois cuit, il est généreusement arrosé d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger ou à la rose. Moelleux et légèrement granuleux, il est couramment agrémenté d’amandes et présenté lors des festivités et des rassemblements familiaux.