Atelier: Quinté’sauce, cinq sauces végétales irrésistibles

Une soirée ensemble pour partager, découvrir et apprendre à cuisiner cinq recettes créatives de sauces et de vinaigrettes végétales particulièrement addictives qui rendront vos salades et plats végétariens très gourmands.

Public visé : Adultes débutants, enfants admis

Thème culinaire de l’atelier : Sauces et vinaigrettes végétales savoureuses (ex : brunch végétal, cuisine asiatique, apéro méditerranéen…)

Notre engagement: le respect d’une cuisine locale, de saison, accessible, faite maison, healthy, zéro déchet. Et l’intégration du batch cooking pour se faciliter la vie.

Plats ou recettes réalisés lors de cet atelier
La “Chimichérie” (sauce d’herbes fraîches légèrement relevée, d’inspiration mexicaine)
La “So yaaa !” (le fameux “Umami”, d’inspiration asiatique)
La “Craquahuète” (pour faire craquer vos papilles, avec une touche de beurre de cacahuète)
La “Besto” (un pesto revisité avec herbes de saison)
La “Warning” (sauce rouge onctueuse très goûtue, aux épices anti-inflammatoires)