Atelier Pain au levain

Faf est de retour à Chaumont-Gistoux avec ses ateliers pains !
Venez prendre une matinée pour apprendre à faire du pain au levain,dans une ambiance conviviale et chaleureuse à la Chaumière. Faf, membre du collectif boulanger du Clan Pains, vous transmettra les secrets d'une fermentation au levain réussie.
Théorie, gestes, organisations pratiques,truc & astuces de boulangers,.... vous repartirez avec de nombreux ingrédients pour être confiant et autonome dans l'art de 'faire son pain'.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec:
- Un pain cuit sur place;
- Un pâton à cuire chez vous;
- Du levain;
- Recette & fiche technique;
Participation financière : 35€ prix solidaire; 45€prix juste ; 50€ prix de soutien.
Inscriptions: , au plus tard le jeudi qui précède l'atelier (! max. 8 participants)