Atelier – La fabrication de pain au levain accessible au quotidien

Le vendredi 5 décembre de 18h30 à 20h30, rendez-vous à la Ferme du Héron (chemin Lenglet) pour participer à l'atelier animé par AkoTerra sur la panification au levain naturel. Vous découvrirez les principes de cette technique de manière pratique et pédagogique. En explorant les différentes étapes de préparation (choix des ingrédients, pétrissage, cuisson...), vous pourrez réaliser votre propre pain que vous pourrez emporter chez vous, ainsi que votre levain et un guide récapitulatif. N'oubliez pas d'apporter un plat à four (25 x 11 x 7 cm) et un torchon pour transporter votre préparation. Cet atelier est limité à 10 participants, pensez à réserver votre place sur : [https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd_decembre2025](https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd_decembre2025)