Stages,cours X Cuisine X Bruxelles (Region) X17-01-2017 au 17-03-2017 X
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18 activités

ou

Atelier culinaire : omelette sibérienne

Omelette sibérienne, omelette norvégienne, baked alaska, … Autant de noms pour décrire un dessert original inventé au Xixème siècle.

Dimanche 29 janvier - à partir de 5 ans - Evere Enfants 5+

Cours de cuisine "ravioles du monde"

Menu: - Samosas végétariens (Feuilles de Brick, Inde) - Rouleaux de printemps au poulet caramélisé et citronnelle (Galettes de Riz, Vietnam) - Tiropitakias au fromage et aux épinards (Pâte à filo...

Lundi 30 janvier - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Cuisine et fêtes traditionnelles : la chandeleur

Date charnière à la mi-temps de l'hiver ! Les jours rallongent et la froidure… elle s'en va ou prend vigueur ?

Jeudi 2 février - à partir de 16 ans - Jette

Atelier culinaire ' Graines germées '

Au cours de cet atelier, tous nos sens seront mis à contribution pour apprécier la diversité des saveurs, couleurs et textures que nous offre le monde des graines germées.

Samedi 4 février - à partir de 18 ans - Watermael-Boitsfort

Atelier culinaire ' Pain à la levure '

Lors de cet atelier, chacun pourra apprendre ou réapprendre le savoir-faire du pain à la main. Lors de la levée des pains, nous pourrons discuter des types de céréales à utiliser...

Dimanche 5 février - à partir de 18 ans - Uccle

Cours de cuisine Asie Fusion

Menu Asie Fusion: - Petite soupe Phô aux scampis (Viet Nâm) - Rouleaux de printemps poulet citronnelle - Porc au gingembre caramélisé comme à Shangai Les participants (max 12) seront très...

Lundi 6 février - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Cours de cuisine aphrodisiaque

Menu du jour : Huîtres vinaigrette au shiso et ramenasse Pintade au gingembre et champignons noirs Sorbet d'oranges sanguines...

Mardi 14 février - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Cours de cuisine "tout chocolat"

Menu: - Brownies aux noix - Éclairs au chocolat crème chocolat (pâte à choux...

Samedi 18 février - Tous publics - Schaerbeek

Cours de cuisine "Terroir"

Menu de jour: - Feuilleté d'oeufs bio en meurette, salade de gésiers confits déglacés au vinaigre de framboise - Filet de porc qualité Ardenne fondant, cuit à basse température...

Lundi 20 février - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Cours de cuisine indienne

Menu: - Jingha sheera – 'gâteau ' de semoule aux crevettes grises - Chapli kebab – bouchées épicées de viande de boeuf - Khadi – curry de yaourt - Riz basmati - Gajjar halwa – halwa de...

Mercredi 22 février - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Cours de cuisine: Burgers vegan

Menu: -Burger de céreals et légumes -Pain fait maison -Mayonnaise d'amandes et Sauce ketchup -Petit salade à la vinaigrette de jus de légumes Les recettes sont créatives mais accessibles à...

Mercredi 1er mars - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Atelier culinaire : Gâteaux glacés de fête

Depuis des temps très lointains, la glace fait partie intégrante du domaine de la pâtisserie. Il n'est dès lors guère étonnant d'avoir vu se développer des gâteaux glacés de fête.

Dimanche 12 mars - à partir de 5 ans - Evere Enfants 5+

Cours de cuisine végétalienne

Menu du jour : -Spaghetti des légumes à la sauce vert -Quiche de quinoa -Fromage d'amandes -Coupe pralinée aux dattes et fruits Les recettes sont créatives mais accessibles à tous (pas de...

Lundi 13 mars - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Cours de cuisine libanaise

Menu du jour: - Falafel - Hommos - Moutabal : Salade d'Aubergines GrillÉes - Tabbouleh - Mjbra : Lentilles au Riz et Oignons CaramÉlisÉs - Labneh Les recettes sont créatives mais...

Mercredi 15 mars - à partir de 18 ans - Schaerbeek

Faites vos gaufres ! - Brussels Waffle Workshop

Cuisinez, décorez & savourez vos propres gaufres de Bruxelles en 90 minutes. Recette facile & originale. Nous vous fournissons tout ce dont vous avez besoin: ingrédients, ustensiles de cuisine...

L Ma Me J V S D - à partir de 3 ans - Bruxelles Enfants 3+

Cuisine Bio Consciente

Cuisine vegétalienne, alimentation vivante, cru...

L - à partir de 14 ans - Koekelberg 7

Atelier cocktail workshop Brussels

Passez de l'autre cote du bar et apprenez a faire de délicieux cocktails dans un vrai bar avec un barman professionnel. L'activité dure au moins 2h et vous permettra d'apprendre la pratique et la...

Me J V S - à partir de 18 ans - Bruxelles

Atelier culinaire

Cours de cuisine et réalisation de plats/desserts pour les jeunes de 12 à 16 ans. L'activité se donne au sein de la maison de jeunes pour les garçons et les filles.

Me - de 12 à 16 ans - Evere Enfants 12+



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