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Decouverte oenologique
Découverte oenologique autour des vins de France et du monde
Le 16 février - à partir de 18 ans - Notre boutique traiteur - Montigny-le-Tilleul
Initiation à la dégustation en 10 séances
L’olfacto-œnologie est une toute nouvelle méthode pour être plus proche du vin et mieux le comprendre.
Il ne suffit pas uniquement de le goûter, mais également de savoir mettre des noms sur sa robe, son nez, son attaque de bouche et enfin d’avoir le plaisir d’en parler après l’avoir dégusté.
Cette gymnastique est tout à fait unique et permet après 10 séances de voir nettement plus clair dans ce...
Du 25 janvier au 4 avril - à partir de 16 ans - Me - Cellier de dégustation - Crisnée
Dégustation des vins de la Loire
Dégustation thématique des vins de la Loire avec Xavier Cevrin: 1 mousseux, 2 blancs et 4 rouges.
La Pépière, Muscadet, Sevre et Manie sur lie - Mosse, Moussamoussettes rosé et Anjou blanc, Philippe Tessier - Cheverny Blanc et Rouge -Sébastien David, Kesako St-Nicolas de Bourgueil - La Madonne, Côtes du Forez - Pithon paillé, Chinon.
Places limitées à 16 personnes! Réservations en ligne sur...
Le 3 mars - à partir de 18 ans - Bureaux KDS WINE - Bxl
Oenologie
Une conférence bien pratique pour apprendre à confectionner soi-même des produits d'entretien (lessive, nettoyant multi-usages, liquide vaisselle, détartrant.). Pour moins de 0.20 euros, concoctez un litre de produit lessiviel et encore bien d'autres choses qui assainissent la maison tout en préservant l'environnement et la santé. Mais aussi: trucs pour prévenir et soulager les petits maux du...
Le 8 mars - à partir de 16 ans - Infor Famille asbl e.p - Liège
Week-end Oeno-Gastronomique « Voyage entre gastronomie et viticulture »
L'œnologue : Leon Cambier (www.conceptvins.be)
Le viticulteur : Hubert Baele, Propriétaire du Domaine du Ry d’Argent à Bovesse
Programme
Exposés et animations ludiques, dégustations, accords mets-vins, menus gastronomiques.
Les produits que vous dégusterez dans vos assiettes seront pour la plupart issus de l'agriculture biologique. Et évidemment l'esprit d'échange et la bonne humeur...
Du 24 au 25 mars - à partir de 18 ans - Hôtel Les Roses - Libin
Dégustations de vins et dégustation accords mets et vins.
Dégustations de vin toute l'année avec kds-wine à Bruxelles à partir de 15eus. Egalement des dégustations avec accords mets et vins. Infos et inscriptions en ligne sur www.kds-wine.com
Du 19 novembre 2011 au 18 novembre 2012 - à partir de 18 ans - S - Bureaux KDS WINE - Bxl
Formation en oenologie/étude des vins
Etude des techniques de vinification, des grandes régions viticoles, apprentissage de l'art de la dégustation et dégustations à chaque séance de cours.
Formation assurée par des experts.
Séance d'informations :le samedi 17 septembre à 10h
Du 30 septembre 2011 au 29 juin 2012 - à partir de 15 ans - V - ESPACE Formations - Pont-à-Celles
Cours d'oeno - Vins et vignobles de France
Chaque session comprend 11 soirées (de 19 à 22 h) réparties de septembre à juin.
La première séance est consacrée aux bases et techniques de dégustation ainsi qu'au service du vin.
Les 10 suivantes sont, à chaque fois, constituées de 3 parties:
- un exposé théorique (environ 30 minutes) sur un sujet relatif au vin ou à la vigne.
- une présentation (environ 45 minutes) de la région viticole du...
Du 28 septembre 2011 au 27 juin 2012 - à partir de 18 ans - Me - Collège de Gembloux
Cours d'oeno - Vins et vignobles de France
Chaque session comprend 11 soirées (de 19 à 22 h) réparties de septembre à juin.
La première séance est consacrée aux bases et techniques de dégustation ainsi qu'au service du vin.
Les 10 suivantes sont, à chaque fois, constituées de 3 parties:
- un exposé théorique (environ 30 minutes) sur un sujet relatif au vin ou à la vigne.
- une présentation (environ 45 minutes) de la région viticole du...
Du 27 septembre 2011 au 26 juin 2012 - à partir de 18 ans - Ma - Fondation Gendebien - Namur
Soirée dégustation de vin
Offrez (vous) un an de dégustations de vins ! Les plus de l'asbl OenoTour:
- petits groupes (de 12 à 15 personnes)
- non commercial et impartial (nous ne vendons pas de vin)
- transparence (lieu et prix d’achat des vins)
- organisation pour nos membres de voyages et excursions
- échanges entre membres d’adresses, bons plans
- cours accompagnés de syllabus, cartes vinicoles et photos des...
Du 12 septembre 2011 au 28 juin 2012 - à partir de 18 ans - L Me J D - Uccle Bruxelles / endroit convivial -
Cycle : Initiation à la dégustation des vins avec Véronique Toefaert
Vous qui aimez le vin, offrez à vos papilles un voyage gustatif de plaisirs raffinés, en bonne compagnie. Le temps d’une soirée, dans une ambiance raffinée, venez partager vos sensations et apprendre les gestes pour déguster, les mots pour en parler.
Venez vous initier à l’Univers du vin et au plaisir des sens avec Véronique Toefaert, expert en vins rares et de Collection.
Apprenez à...
De 25 à 65 ans - L Ma - Atelier Voyage à travers les Sens - Bruxelles
Cours sur les vins
Vous êtes amateur ou pas en vin ? Bougez Actions Culinaires en collaboration avec Vigno'cave vous propose 2 soirées à thèmes :
1 - principe de dégustation et analyse du vin + accord vins et mets (6 vins en dégustations)
Le tout accompagner de divers amuse bouche prix 29€ pps
2 - cours de cuisine suivie du cours principe de dégustation et analyse du vin + accord vins et mets (6...
À partir de 18 ans - V S D - Moulin du Ruy - La Gleize