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Atelier culinaire 'plantes sauvages'
Au cours d’une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages de saison et récolterons les plantes nécessaires à l’élaboration du repas. Les recettes seront ensuite préparées en petits groupes et dégustées au cours d’un repas collectif.
Atelier plantes sauvages du printemps les samedis 17 et 24 mars de 13h30 à 19h30 et atelier plantes sauvages de l'été les samedis 2 et 9 juin...
Le 2 juin - à partir de 16 ans - Ferme du parc Fond Roy - Uccle
Autres dates: Le 9 juin
Pâtisserie
Apprendre les gestes du professionnel au travers des recettes ménagères, et cela de la préparation la plus simple à la plus sophistiquée ! De quoi épater vos convives ! Quelques idées de recettes :moelleux au chocolat et crème anglaise, tiramisu aux fraises ou aux framboises à la mode de Sophie, muffins sucrés et salés, frangipane, éclairs et choux à la crème
Du 19 septembre 2011 au 25 juin 2012 - L Ma - à partir de 15 ans - ASBL La Gaumette