Elle donna son premier concert à l'âge de neuf ans et un concert solo devant la reine Elisabeth à ses onze ans: sans aucun doute Liu Fang peut aisément être appelée un enfant prodige du pipa (un luth chinois). Après s'être spécialisée sur le pipa elle a suivi des études du guzheng (cithare chinoise) au Shanghai Conservatorium, où elle a achevé ses études en 1993 'cum laude'. Son oeuvre comprend des interprétations du répertoire chinois traditionnel ainsi que de la musique contemporaine.