Cuisine moléculaire
Un cours de cuisine ou saveurs et alchimie sont au rendez-vous et qui permettra aux esprits les plus créatifs de réaliser de folles créations!

Des produits spécifiques certes, mais des tours de mains facile à reproduire et à la portée de tous.
sphèrification, gelification, espuma et autres n'auront bientôt plus de secrets.

Au programme.

- Mousse de foie gras au perle de sauterne
- Espuma de champignons des bois sur cuisses de grenouille persillées
- Capuccino d'amaretto

Quand?
le mardi ars à 18h30

Combien?
55 €

Durée
our le cours + dégustation

Ou ?
Atelier CookingPlus
e de la Neuville
6000 Charleroi
Tel::071/300::0476/378 388

Pour plus d'info sur nos cours de cuisine surfez sur www.cookingplus.eu