Cette exposition, organisée dans la cadre de l’année de la gastronomie et de Brusselicious, se donne pour but d’illustrer, à travers les exceptionnelles collections des Mrah, les petites et les grandes découvertes qui, à travers le temps, ont profondément bouleversé la manière de concevoir l’alimentation et le repas.

Le scénario se module en sept groupes thématiques : les céréales, les produits laitiers, le sel et les épices, les boissons alcoolisées (vin, bière, spiritueux), le sucre, les boissons chaudes (thé-café-chocolat) et les apports du Nouveau-Monde (pomme de terre, tomate, haricot,…).

La démarche, qui n’aspire aucunement à l’exhaustivité, se veut à la fois ludique et pédagogique. Le concept de l’exposition vise à tirer parti des inépuisables ressources du musée, toutes civilisations confondues, dans une approche transversale, de la préhistoire jusqu’à nos jours.

Un guide du visiteur, avec des textes courts et des illustrations, vous sera offert gratuitement.

Et sur présentation de votre ticket d'entrée, vous recevrez un kir gratuit à l'achat d'un repas au restaurant Le Midi Cinquante, situé à l'entrée du Musée. Bon appétit !