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Les Abattoirs, c'est d'abord un lieu qui vaut le coup d'œil de par son ampleur et sa qualité architecturale. Un lieu qui a une histoire aussi. Les Abattoirs furent construits en 1854-1855 par l'architecte Sury, dans le style Lombard. A l'origine, la Trouille passait le long du bâtiment. Des fossés et des réservoirs à poissons y avaient été aménagés. Le quartier était d'ailleurs appelé le " Quartier de la Pêcherie " et, plus tard, le " Quartier du Grand Trou Oudart ", du nom d'une famille de pêcheurs. Classé en 1985, le site a subi une première phase importante de restauration, essentiellement sur les aspects extérieurs du bâtiment.
Totalement réaménagée et adaptée à ses nouvelles fonctions, cette architecture est sans nul doute un bel exemple de reconversion d'un bâtiment typiquement XIXe siècle, comme Mons en possède déjà de nombreux exemples: le Carré des Arts, la Machine à Eau, le Théâtre du Manège...
Cette réouverture permet d'identifier cet espace comme étant un futur haut lieu culturel montois, proche de l'Ecole Supérieure des Arts Plastiques et Visuels (ESAPV), où artisanat de création, art sonore et beaux-arts se côtoient régulièrement à travers de grandes expositions organisées dans la grande halle.
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