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Coutisse, du latin «culticia» (terre cultivée), est un village rural sur les hauteurs d Andenne. Il se caractérise par des hameaux éparpillés du centre, où alternent vieilles maisons de pierre et belles fermes anciennes, dont la Ferme de Grosse, celle des Arches Royales, de Croix, de Leumont (près du site légendaire de Sainte-Orbie), et le ravissant Moulin de Kevret, avec sa roue à aubes.
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Situé dans la vallée qui mène à Coutisse, le Moulin de Kevret a conservé son cachet d’antan ! Il aurait été construit au 16ème siècle par la famille Crevecoeur de Keveray ou Keveret ou Queverets. Sur la façade, des ancres postiches mentionnent l’année 1441. Aucune source ne permet de savoir à quelle époque elles ont été ajoutées ni pourquoi…
Le moulin primitif du 16ème siècle se composait de 3 bâtiments juxtaposés : un moulin, une habitation et une étable. Au 17ème siècle, on y ajoute un vestibule et au 18ème siècle, des granges.
Une partie de la machinerie du moulin a été miraculeusement conservée (rouages, meules, poulie et entonnoirs à grains). La roue à aube actuelle est plus récente. Le Moulin de Kevret exerce ses activités de meulage jusqu’à la Première Guerre mondiale. La bâtisse est ensuite transformée en exploitation agricole, puis en hôtel-restaurant de grand luxe et enfin en dancing.
En 1995, après quelques années d’abandon, la famille Lindemann rachète le Moulin de Kevret et entame de lourds travaux pour s’y installer. C’est le début d’une nouvelle ère pour le bâtiment qui devient par la suite un hébergement touristique comprenant 3 chambres d’hôtes 2 épis.
Située à Coutisse, la ferme des Arches Royales évoque l’antique forêt d’Arche. Arche viendrait de arsus signifiant terre brûlée, défrichée.
La ferme forme un beau quadrilatère en grès du siècle dernier dont il ne manque qu’une partie de grange. C’était la propriété de Joseph Dessain depuis la fin de la Première Guerre mondiale. Ce dernier avait fait construire à proximité une maison de maître en 1922. La ferme n’est plus exploitée depuis 1975
Les ancêtres de Philippe de Grosse (ancien mayeur d’Andenne) reçurent du Chapitre d’Andenne le fief dit « Ferme de Grosse ».
La première ferme de Grosse aurait été construite au temps de sainte Begge. En 1678, la ferme fut incendiée et détruite lors de la guerre entre la France (alliée à l’Espagne) et la Hollande. À cette époque et jusqu’en 1975, la ferme appartenait à la famille Limet, dont Joseph Limet (1868-1954), Bourgmestre de Coutisse, fut l’un des derniers exploitants agricoles du lieu.
Pendant la Première Guerre mondiale, quelques mécréants, après avoir placardé des affiches : « Le beurre à deux francs ou l’on boute le feu à la ferme ! », profitant de la réquisition des hommes de l’exploitation par les troupes allemandes, mirent le feu à la ferme. Elle fut reconstruite, plus grande : les murs extérieurs devinrent des murs intérieurs et la cour s’agrandit aussi.
Le domaine de Grosse fut aussi exploité pour la pierre, l’argile grise et blanche. Aujourd’hui bien restauré et entretenu, il est un bel exemple de ferme carrée.