Tartes de Chaumont-Gistoux

La réputation des Tartes de Chaumont-Gistoux n'est plus à faire...L'esprit de la maison est surtout celui du respect des recettes ancestrales qui donnent aux produits le caractère exclusif qu'on lui concède. Tous les produits sont fabriqués à la main dans l'unique atelier de Chaumont-Gistoux.En 1945, l'idée d'ouvrir une pâtisserie avec salon de thé à Chaumont-Gistoux nait dans la tête de Monsieur Brostaux. En effet, le village est à l'époque un lieu de villégiature pour les gens de Bruxelles.Aujourd'hui, après 2 rachats, la pâtisserie connait toujours un franc succès. L'établissement propose plus de 40 variétés de tartes.