Le chantre de la cuisine authentique

Cuisinier, animateur de télévision et de radio, comédien et auteur de nombreux ouvrages, Jean-Pierre Coffe est un défenseur acharné des produits vrais et de qualité. La cuisine de terroir, les recettes de grand-mère sont son terrain de prédilection.

En cette année de la gastronomie, c’est avec joie que Jacqueline Rousseaux recevra cet épicurien, qui se montre intransigeant avec la « mal-bouffe » et se délecte d’un œuf mollet issu de la ferme.

Il viendra présenter à la tribune d’Enlivrons-nous ses derniers ouvrages et surtout partager avec vous ses recettes simples et goûteuses qui permettent de « bien » « recevoir vos amis à petit prix »(Plon), ainsi que ses secrets pour réussir avec bonheur plantations et récoltes. Il vous dira comment obtenir, sans difficulté et avec plaisir, de beaux et bons légumes, même dans un tout petit potager. Autant de conseils repris fiche par fiche dans son joli coffret illustré fraîchement édité « Le potager plaisir » (J’ai lu). De coups de gueule, que connaissent bien les spectateurs des émissions de Drucker, en bons conseils, il donne comme personne l’envie de retrouver les bonnes tables au naturel. A savourer.